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LOCATION KOBE

open airは、人々が分け隔てなく混じり合うオルタナティブな未来のためのビールです。ビールを通してオープンハートなつながりが生まれ、暮らしがより豊かになることをめざして、神戸のまちに生まれました。

About open air

OUR CORE BEER

豊かな季節を感じられる、オープンエアにぴったりのビール

open airは、豊かな季節の移りかわりを一緒に楽しむために、オープンエアにマッチしたビールを醸造します。IPAなどのスタンダードタイプのほか、旬のホップやハーブを駆使した新しいタイプのビールをリリースしていきます。

よみもの

#1 担当ブルワー大地が語る!「new tune」定番ビールの全て

2023年6月12日

#1 担当ブルワー大地が語る!「new tune」定番ビールの全て

open air湊山醸造所のnew tuneの仕込みがもう10回目になりました!  モルトの味わいが引き立つ、talusを使ったシングルホップのpale ale、「new tune」を仕込み続けている担当ブルワー、大地君にインタビューを行いました。

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