stratosphere
通常価格
¥660
税込
オレゴン育ちのStrata Hopは
開拓者たちの気分をつなぐ
果実のアロマとダンクネス。
向かい風すら味方につけて、
成層圏まで振りかえらない。
ビアスタイル：west coast ipa
アルコール度数：6.5%
モルト：2-row, gambrinus ipa, naked oat malt, carapils
ホップ：simcoe, strata, columbus, cascade
酵母：american
賞味期限（缶）：2025年9月
【Beer Description】
毎年バージョンアップするstratosphere。今年はよりクラシックなウエストコーストスタイルに仕上げるため、columbusホップを加えて、松のような爽快な香りと心地よいビター感 をプラス。strata、simcoe、cascadeが生み出す果実のアロマとダンクなホップキャラクターが楽しめる。
【Brewer’s Note】
毎年strataホップを使って進化させているstratosphere。今年は、west coast ipaらしさをさらに強調するために、columbusを加えて松のようなフレッシュな香りと、しっかりめのビター感 を意識しました。向かい風すら味方につけて、高く飛び立つようなipaに仕上がっています。
【Food Pairing】
BBQリブ / ハードチーズ（チェダーやパルミジャーノ）/ シーフードグリル